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für 6 Personen 100 g weisse Kuvertüre 1 Stück Vollei 1 Blatt Gelatine eingeweicht 80 g Passionsfruchtmark oder Saft 200 g Sahne geschlagen Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Das Ei mit dem Passionsfruchtmark über Dampf schaumig schlagen und die Gelatine dazugeben. Die Schokolade hin [...]
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