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Kartoffelknödel Zutaten 2,5 kg mehligkochende Kartoffeln (z. B. Felicia) Salz 1/2 Pck. Knödelhilfe (ca. 2,5 g; lässt die Knödel nicht braun werden) 1 Scheibe trockenes Toastbrot 2 EL Butter Kartoffelpresse Kartoffelreibe 2,5 kg mehligkochende Kartoffeln (z. B. Felicia) , [...]
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