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Zutaten für Personen Bild einstellen für Nockerln: 400 gr. Hecht oder Zanderfilet frisch 100 gr. Sahne 1 altbackene Semmel 2 EL Zitronensaft frisch gepresst 1 EL Sauerrahm 1 Ei Salz, weißer Pfeffer 200 ml Fischfond 2 [...]
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