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Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1.2 kg gemischtes Gemüse (Zucchini, Kartoffeln, Karotten...) 50 g magerer Räucherspeck 2 EL Butter 1 ½ L Gemüsebrühe 4 grosse Tomaten Salz, Pfeffer 1 [...]
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