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Instruktioner
Portionen: 8 1 (5 kg) Truthahn 1/2 Zitrone frischer Thymian und/oder Fenchelgrün 200 g Butter 450 g gute Hühnerbrühe grobes Salz frisch gemahlener Pfeffer 1 großes Stück Musselin, mehrfach gefaltet
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Thymian
- Zitrone
- Fenchel
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Kategorien
- Mit ObstJa
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseJa
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Thymian
- Zitrone
- Fenchel
Schwierigkeitsgrad: Leicht
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