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Zutaten für Personen Bild einstellen 300 g weißer Spargel 1 l klare Gemüsesuppe 100 g geschälte Erdäpfel 200 ml Obers Salz weißer Pfeffer 4 Stangen grüner Spargel 1 EL Rapsöl 1 TL Zitronenzesten [...]