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Zutaten für Personen Bild einstellen FÜR DEN SPARGEL 400 Gramm Spargel weiß 400 Gramm Spargel grün 50 Gramm Butter 1 Esslöffel Mehl 200 ml Geflügelfond 1 Esslöffel Zitronensaft frisch gepresst 3 Esslöffel Portwein weiß 1 [...]