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Vollkornbrot Zutaten 300 g Vollkornmehl (Type 550) Mehl für die Arbeitsfläche 300 g Vollkornmehl (Type 550) , Mehl für die Arbeitsfläche Schritt 1 Das Mehl in eine große Schüssel sieben. 175 ml lauwarmes Wasser dazugeben und in 6-8 Min. zu einem weichen, glatten T [...]
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