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Medaillons mit Pfirsichsalsa Zutaten 300 g Schweinefilet Salz Cayennepfeffer 3 EL neutrales Öl 2 Pfirsiche 1/4 Honigmelone 1/2 große rote Chilischote 1/2 Bund Koriandergrün 3 EL Limettensaft 1/2 TL Zucker 300 g Schweinefilet , Salz , Cayennepfeffer , [...]
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