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Lammspieße mit Apfel-Erdnuss-Sauce Zutaten 200 g ausgelöster Lammrücken (Lammlachs) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Pfeffer 2 kleine Tomaten 1 rote Paprikaschote 1/2 Salatgurke 1 kleiner Apfel 50 g geröstete gesalzene Erdnusskerne 50 ml Gemüsebrühe 1 EL Sojasauce Sambal oele [...]
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