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Instruktioner
Ochsenschwanzragout mit Schokolade Zutaten 1 Zwiebel 2 Möhren 200 g Knollensellerie 1 Stange Lauch 900 g Ochsenschwanz (vom Metzger zerteilt; eventuell vorbestellen) Salz 3 EL neutrales Öl 250 ml kräftiger Rotwein (ersatzweise Fleischbrühe) 400 g passierte Tomaten (Tetrapak) [...]
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Zutaten
- Möhren
- Lauch
- Tomaten
- Knollensellerie
- Bio Orangenschale
- Salat
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstJa
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseJa
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Möhren
- Lauch
- Tomaten
- Knollensellerie
- Bio Orangenschale
- Salat
Schwierigkeitsgrad: Leicht
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