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Quitten-Cranberry-Chutney Zutaten 2 Stück Quitten a ca. 200 g 150 g frische Cranberries 1 Stück Vanilleschote 100 ml Apfelessig 75 g Zucker 3-4 EL Honig 1 TL Senfkörner, gelb 200 ml Apfelsaft 2 EL Olivenöl, feinstes 3 Stück rote Zwiebeln 3 Stück Knoblauchzehen 1/4 TL Zimt 1 T [...]
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