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Gebackener Rotbarsch süßsauer Zutaten 500 g Rotbarschfilet Salz 1/2 TL Fünf-Gewürz-Pulver 1 Eiweiß 1 gelbe Paprikaschote 100 g tiefgekühlte Erbsen 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm) 1 EL helle Sojasauce 1 EL Reiswein (ersatzweise trockener Sherry) [...]
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