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Thunfisch mit Salsa Zutaten 4 frische Thunfischsteaks (je ca. 150 g, Sushi-Qualität) 4 Stängel Zitronengras 2 EL Öl 2 Tomaten 1 Stück frischer Ingwer (ca. 4 cm) 2 Knoblauchzehen 1 große grüne Chilischote 1 Bund Koriandergrün 3 EL Fischsauce 5 EL Limettensaft 1 TL Zucker [...]
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