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Apfel-Leber-Sandwich Zutaten 75 g Putenleber 1 EL Mehl 1 kleine Zwiebel 1 roter Apfel ½ EL Öl 1-2 EL Apfelsaft ½ TL getrockneter Thymian Salz Pfeffer 2 kleine Scheiben Vollkornbrot 1 EL Meerrettich (Glas) einige Salatblätter 75 g Putenleber , 1 EL Mehl , [...]
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