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Lammkarree Zutaten 2 Lammkarrees (à 400 g; beim Metzger vorbestellen, Knochen freischaben lassen) Salz Pfeffer 2 EL Olivenöl 3 Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie 1 Scheibe Toastbrot 1 TL getrocknete Kräuter der Provence 10 schwarze Oliven 6 getrocknete Tomaten 1 Eiweiß [...]
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