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Steckrübeneintopf mit Chorizo Zutaten 500 g Steckrüben 250 g Möhren 500 g festkochende Kartoffeln 2 Zwiebeln 150 g Chorizo (spanische Paprikawurst; ersatzweise Cabanossi) 2 EL Olivenöl 900 ml Gemüsebrühe 1 EL gehackter Thymian (ersatzweise 2 TL getrockneter) Salz Pfeffer [...]
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