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Kartoffeln schmecken gut, sind dank ihres Stärkegehalts lange sättigend und liefern wertvolles Eiweiß. Mein heutiges Rezept kann sehr gut als Hauptgericht oder auch als Beilage verwendet werden. Zutaten für 4 Personen: 8 vorwiegend festkochende Kartoffeln (a`ca. 15 [...]
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