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Zutaten für Personen Bild einstellen 500 g hackfleisch vom Rind 1 Brötchen, 1 Ei, 1 Zwiebel, 1,5 TL Salz, 1/2 TL Senf, 1/2 TL Pfeffer, für die Sauce: 40 g Margarine, 125 mi Hühnerbrühe, 200 g Schmand, 2 kl. Gurken, 1Ei, !EL Mehl, 2TL Senf, [...]
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