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Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Entenkeulen 1 Bund Suppengrün 3 rote Zwiebeln 2 EL Öl 200 ml Rotwein 400 ml Entenfond 2 EL dunkler Saucenfond 1 EL Balsamicoessig 1 TL Zucker 1 EL Thymian Salz, Pfeffer [...]