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Szegediner Gulasch Zutaten je 300 g Schweine- und Rinderschulter (es geht aber auch nur eine Sorte) 3 Zwiebeln 1 kleine mehligkochende Kartoffel (etwa 100 g) 3 EL Butterschmalz je 2 TL edelsüßes und rosenscharfes Paprikapulver 1 TL Kümmelsamen Salz Pfeffer 3/8 l Fleisch- oder [...]
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