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Zutaten für Personen Bild einstellen 2 kg Pferd Fleisch 500 ml Rotwein 125 ml Essig 125 ml Gemüsebrühe 100 g Pumpernickel 1 Bund Suppengrün frisch 2 Stück Zwiebeln 15 Stück Pfefferkörner 2 Stück Lorbeerblätter [...]
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