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Bulgur mit Fenchel und Käse Zutaten 150 g Bulgur 300 ml Gemüsebrühe 2 kleinere oder 1 große Fenchelknolle (ca. 400 g) 200 g Tomaten 2 Frühlingszwiebeln 2 Knoblauchzehen 3 EL Olivenöl 1/2 TL Fenchelsamen (nach Belieben) 2 EL Anisschnaps (Pastis; nach Belieben) 1 EL kleine sch [...]
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