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Zutaten für Personen Bild einstellen Hirschsteak: 1 ½ kg Hirschrücken 3 Stk. Möhren 0.5 Stk. Sellerie frisch 3 Stk. Zwiebeln 2 EL Öl 2 EL Preiselbeeren /Kronsbeeren 1 Flasche Burgunder 1 l Rinderfond [...]
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Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischJa
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseJa
- Mit RindfleischJa
- Mit SchweinefleischJa
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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