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Zutaten für Personen Bild einstellen 160 gr. Rinderfilet 1 Stk. Gänseleber frisch 1 EL Mehl 1 Stk. Pancetta Bauchspeck 5 Stk. Wachteleier 1 Stk. Trüffel frisch 1 Stk. Butter geklärt Soße: 1 Stk. Staudenselleri [...]
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