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Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Rollbraten mit der 80 Grad-Methode Bild einstellen 1 KG Kalbsbrust vom Metzger vorbereitet 150 gr geräucherter Wildschweinspeck 1 EL Walnusssalz selbst Hergestellt 1 EL S [...]
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Zutaten
- Pfeffer
- Sahne
- Muskatnuss
- Knoblauchzehen
- Blattspinat
- Knoblauch
- Zwiebel
- Paprikapulver
- Walnüsse
- TK Spinat
- Paprika
- Muskat
- Kalbsbrust
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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- Pfeffer
- Sahne
- Muskatnuss
- Knoblauchzehen
- Blattspinat
- Knoblauch
- Zwiebel
- Paprikapulver
- Walnüsse
- TK Spinat
- Paprika
- Muskat
- Kalbsbrust
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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