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Instruktioner
Zutaten für Personen Bild einstellen 500 gr. Flusskrebsschwänze 1 St. Schalotte fein gehackt 150 gr. Butter 200 ml Orangensaft frisch gepresst 100 ml Schlagsahne 30 % Fett 4 cl Wermut trocken 4 cl Cognac 0.5 TL Gemüsebrühe-Pu [...]
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Sahne
- Estragon
- Schalotten
- Orangen
- Schlagsahne
- Krebse
- Orangensaft
- Butterflöckchen
- Flusskrebse
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenJa
- Mit ObstJa
- Mit Kräuter und GemüseNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Sahne
- Estragon
- Schalotten
- Orangen
- Schlagsahne
- Krebse
- Orangensaft
- Butterflöckchen
- Flusskrebse
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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