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Rinderrouladen mit Rosenkohlpüree Zutaten 2 Laugenstangen 3 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1/2 Bund Petersilie 1 EL Butter 150 ml Milch 1 EL scharfer Senf 1 Ei Salz Pfeffer 4 Scheiben Rindfleisch 2 Möhren 1 Petersilienwurzel 2 EL Öl 1 EL Tomatenmark 1/2 l dunkles Bier 1 [...]
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