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Zutaten für Personen Bild einstellen 400 g Schalotten frisch 3 EL Rosmarinzweige 5 Stück Wacholderbeere 50 g Zucker 200 ml Rotwein 100 ml Gemüsefond 300 g Weintrauben 2 EL Balsamico-Essig Rezept Zubereitung Sch [...]
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