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Dorade auf Kartoffel-Fenchel-Bett Zutaten 3-5 EL Olivenöl 300 g festkochende Kartoffeln grobes Meersalz grob gemahlener Pfeffer 1 dicke Fenchelknolle 1 Bund Kräuter der Provence (ersatzweise je 2-3 Zweige Majoran, Petersilie, Thymian und Rosmarin) 1-2 Knoblauchzehen 1 große Dor [...]
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