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Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kgKalbsbraten1 TasseWeißwein1 Möhre1 Zwiebel1 Lorbeerblatt Pfefferkörner schwarz Salz1 ELFett0.25 LiterFleischbrühe2 Orangen2 gehäufte ELZucker1 1/2 Likörgl.Weinessig1 gestr. [...]
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