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Rezepte Rinderfilet Rinderfilet mit Rotweinschalotten und

Rinderfilet mit Rotweinschalotten und Selleriepüree (Patrick Bach)

Quelle: http://www.kochbar.de

Instruktioner

Zutaten für Personen Bild einstellen 800 GrammRinderfilet1 ½ kgSchalotte1 ½ kgRosenkohl frisch2 LiterRotwein mittelQualitätswein250 mlPortwein100 mlKirschsaft1 ELBrauner Zucker2 StückKnol [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Sahne
  • Kräuter
  • Knoblauch
  • Milch
  • Kirschen
  • Kräuterzweige

Schwierigkeitsgrad: Schwierig



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Zutaten

  • Butter
  • Sahne
  • Kräuter
  • Knoblauch
  • Milch
  • Kirschen
  • Kräuterzweige

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

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