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Rezepte Rinderfilet Rinderfilet mit Rotweinschalotten und

Rinderfilet mit Rotweinschalotten und Selleriepüree (Patrick Bach)

Quelle: http://www.kochbar.de

Instruktioner

Zutaten für Personen Bild einstellen 800 GrammRinderfilet1 ½ kgSchalotte1 ½ kgRosenkohl frisch2 LiterRotwein mittelQualitätswein250 mlPortwein100 mlKirschsaft1 ELBrauner Zucker2 StückKnol [...]

Lesen Sie das Rezept am kochbar.de

Zutaten

  • Sahne
  • Milch

Schwierigkeitsgrad: Schwierig



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Rinderfilet mit Cognacsauce
Rinderfilet mit Rotwein-Schokoladen-Soße, Gemüse-Panaché u. Thymiankartoffeln

Zutaten

  • Sahne
  • Milch

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

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