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Selbstgemachte Sauce Hollandaise, dazu Spargel mit Räucherlachs Wie ihr bereits schon einige Male in meinen Rezepten gesehen habt, verwende ich - zu meiner Schande - gerne mal Sauce Hollandaise aus dem Tetra Pak. Bequemlichkeit sowie Angst vorm Selbermachen spielten dabei eine große Rol [...]
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