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Instruktioner
Vitello tonnato Zutaten 1 Stück Kalbfleisch aus der Keule (ungefähr 600 g, Nuss, Hüfte oder Oberschale, aber in jedem Fall in einem kompakten Stück und ohne Knochen) 1 Zwiebel 2 Gewürznelken 2 Stangen Sellerie 2 Möhren 1 Bund Petersilie ¼ l trockener Weißwein 2 Lorbeerblätter [...]
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Zutaten
- Möhren
- Pfeffer
- Petersilie
- Zitronensaft
- Zwiebel
- Zitrone
- Gewürznelken
- Sardellenfilets
- Lorbeerblätter
- Kalbfleisch
- Dose
- Sardellen
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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- Möhren
- Pfeffer
- Petersilie
- Zitronensaft
- Zwiebel
- Zitrone
- Gewürznelken
- Sardellenfilets
- Lorbeerblätter
- Kalbfleisch
- Dose
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Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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