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Instruktioner
Entenbrust mit Kirschen - Magret de canard aux cerises Zutaten 1 Entenbrust à 350 g 350 g süsse dunkle Kirschen -------- Sauce: 1 rote Zwiebel, feingeschnitten 20 g Ingwer, gerieben 200 ml kräftiger trockener Rotwein 40 ml Sojasauce 50 ml Portwein 1 El Honig 3 El Entenglace 1 B [...]
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Zutaten
- Butter
- Koriander
- Kartoffeln
- Ingwer
- Rote
- Kartoffel
- Kirschen
- Entenbrust
- Korianderpulver
- Kartoff
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischJa
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Butter
- Koriander
- Kartoffeln
- Ingwer
- Rote
- Kartoffel
- Kirschen
- Entenbrust
- Korianderpulver
- Kartoff
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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