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Zutaten für Personen Bild einstellen Für die Gratin-Schichten 500 g Fenchel 400 g Kartoffeln 1 Stk. Abate-Birne 200 g Gekochter Schinken Für die Soße 250 ml Gemüsebrühe 200 g Crème fraîche Salz Pfeffer aus der Müh [...]
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