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Spareribs Zutaten 2 kg Spareribs (Schweinerippen, am Stück beim Metzger vorbestellen) 1/2 TL Pfeffer Salz 1 Knoblauchzehe 1 1/2 Zitronen 3 EL Öl 150 g Ketchup 2 EL Zuckerrübensirup oder dickflüssiger Honig 1 TL Worcestersauce 1/2 TL Tabasco oder Cayennepfeffer 1 TL Currypulve [...]
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