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Zutaten für Personen Bild einstellen Wurzelgemüse 2 Stück Schwarzwurzel frisch 1 Stück Petersilienwurzel 1 Stück Pastinake frisch 2 Stück Kerbelknollen 2 Stück Möhren 25 g Butter 50 ml Gemüsefond 1 Prise Salz [...]
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Zutaten
- Butter
- Möhren
- Champignons
- Pfeffer
- Kerbel
- Petersilie
- Zwiebeln
- Knoblauchzehen
- Thymian
- Knoblauch
- Zwiebel
- Pfefferkörner
- Gewürznelken
- Pastinaken
- Knoblauchknolle
- Lorbeerblätter
- Petersilienwurzel
- Trüffel
- Kalbsknochen
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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- Butter
- Möhren
- Champignons
- Pfeffer
- Kerbel
- Petersilie
- Zwiebeln
- Knoblauchzehen
- Thymian
- Knoblauch
- Zwiebel
- Pfefferkörner
- Gewürznelken
- Pastinaken
- Knoblauchknolle
- Lorbeerblätter
- Petersilienwurzel
- Trüffel
- Kalbsknochen
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