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Zutaten für Personen Bild einstellen 800 gr. Rinderfilet argentinisch vom Mittelstück 15 gr. Butterschmalz 3 Thymianzweige 1 Rosmarinzweige 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 15 gr. Zucker 1 ½ Zwiebeln rot 150 ml Portwei [...]
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