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Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Matjesfilets 6 Scheiben Kalbsbratenaufschnitt 1 große Gewürzgurke 2 säuerliche Äpfel 2 Stangen Staudensellerie 50 gr Walnußkerne 4 Pellkartoffeln 4 Eßl Weißweinessig Salz und Pfeffe [...]