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Rinderragout mit Gemüse und Malzbier Zutaten 600 g Rindfleisch zum Schmoren (z. B. Wade) 1 große Zwiebel 200 g Möhren 200 g Knollensellerie 2 Stangen Lauch 1 große Tomate 2 EL Butterschmalz 1 EL edelsüßes Paprikapulver 1 TL Kümmel nach Belieben 1/4 l Malzbier Salz Pfeffe [...]
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