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Zitronen-Lamm-Ragout Zutaten 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 100 g getrocknete Tomaten in Öl 1/2 l Gemüsebrühe oder -fond 1 gehäufter TL Speisestärke 2 EL Öl 400 g Lammhackfleisch 3 zerdrückte Wacholderbeeren 100 g Rosinen je 1/2 TL gemahlener Koriander und Kreuzkümmel 100 ml [...]
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