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Minestrone Zutaten 200 g getrocknete Borlottibohnen (ersatzweise weiße Bohnen) je 200 g Kartoffeln, Möhren, Lauch, Staudensellerie, Zucchini und Tomaten 1 kleine Zwiebel 2 EL Olivenöl 150 g Nudeln (z. B. Schmetterlings- oder Muschelnudeln) Salz Pfeffer 60 g Parmesan frisch ge [...]
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