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Eichblattsalat mit Austernpilzen Zutaten 1 kleiner Kopf Eichblattsalat (ca. 200 g) 250 g Austernpilze 3 Stiele Thymian 1 kleine reife Birne (z. B. Williams Christ, ca. 150 g) 2 TL Sherryessig 1 TL Dijonsenf 2 TL Ahornsirup Meersalz Vanille-Pfeffer 1 EL geröstetes Haselnussö [...]
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