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Zimt-Madeleines Zutaten 80 g Halbbitter-Kuvertüre (50 % Kakao) 150 g Butter + Butter für die Form 5 Eier 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 TL Zimt 3 EL Rum (ersatzweise Rumaroma + 3 EL Wasser) 1 Prise Salz 180 g Mehl 1 TL Backpulver 100 g Haselnussglasur (Fertigproduk [...]
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