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Pizzaknödel mit Fenchel-Tomatensauce Zutaten 200 g Weißbrot oder Brötchen 150 ml Sojamilch 3 EL Hefeflocken 1 EL Sojamehl Salz 6 Zweige mediterrane Kräuter (Rosmarin, Salbei, Thymian; ersatzweise je 1 TL getrockneter Thymian und Rosmarin) 200 g Räuchertofu 150 g getrocknete Tomat [...]
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