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Pappardelle al salmone Zutaten 250 g Lachsfilet ohne Haut 400 g Pappardelle (breite Bandnudeln) Salz 1 Zwiebel 40 g Butter abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone 150 ml Prosecco oder trockener Sekt 150 g Mascarpone 1 Messerspitze gemahlener Safran Pfeffer 1/2 Bun [...]
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