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Medaillons mit Kräuter-Pinienkern-Kruste Zutaten 100 g weiche Butter abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone 1 EL Zitronensaft Meersalz Pfeffer 1 kg Kalbs- oder Schweinefilet 1 kg kleine festkochende Kartoffeln 750 g kleine Bundmöhren 6 EL Olivenöl 60 g Pinienkerne je 3 EL g [...]
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