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Hackfleischbällchen auf scharfem Gemüse Zutaten 1 Brötchen vom Vortag 1 kleine Zwiebel 1 Bund Koriandergrün (ersatzweise Petersilie) 400 g gemischtes Hackfleisch 1 Ei Salz Pfeffer 2 TL Sesamöl 200 g Thai-Spargel (Asienladen, ersatzweise grüner Spargel) 1 große rote Paprikasc [...]
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