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Instruktioner
Spargel mit Pfeffer-Eier-Sauce Zutaten 4 Eier 1,2 - 1,5 kg grüner Spargel Salz 1-2 EL Dijon-Senf 2 TL Sherryessig (oder Weißweinessig) 120 ml Rapsöl (oder Sonnenblumenöl) 1 EL eingelegter grüner Pfeffer (aus dem Glas) 150 g Magerquark schwarzer Pfeffer 1/2 Bund Petersilie D [...]
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Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
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- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseJa
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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